ダイエット食品の安全性
【サプリメントって大丈夫?】 |
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・サプリメントって? |
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いまやサプリメントといえばダイエット食品の代表として認識されています。しかしサプリメントとは、英語で「補給」を意味し、食事で不足しがちなビタミンやミネラルなどの栄養素を補い、健康を維持するための食品のことです。欧米では新しい食品のカテゴリーとしての認識が広まり「ファンクショナル・フード(機能性食品)」とも呼ばれています。
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・サプリメントの安全性 |
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ではこの最近大流行のサプリメント、安全性については大丈夫なのでしょうか?これにはサプリメントの歴史自体が浅いこともあり、専門家の間でも意見が分かれるところのようです。データとしては、カラダに異常がおきたという方もいます。しかし、異常がでた人がさほど多くない、むしろすごく少ないというデータもあります(普通の食品で異常がでるくらいの割合)。ですので、専門家もはっきりとした結論がだせないというのが現状で、サプリメントの安全性を判断するのは消費者の手に委ねられているということです。
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・サプリメントのデメリット |
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当サイトではその手軽さと便利さからサプリメントをダイエット食品の一部としてオススメしてはいるのですが、皆様に正確な情報を知って頂くため、あえてサプリメントのデメリットを以下にご紹介します。
・ごく稀にアレルギー症状がおこる場合がある(特に植物粉砕系)
・天然成分がうたわれていても化学合成によって作られているので、一般の食べ物と同じではない(安全性に疑い)
・成分表に記載されている栄養が全て吸収されるとはかぎらない(人による)
いざ書いてみるとこわいのはアレルギー症状ぐらいのものですが、このアレルギー症状が起きるというのもかなり低い確率のようです。
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・当サイト管理人の見解と体験談 |
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私自身はこのデメリットを知りながらサプリメントを使っています。というか実家が薬局なので小さい頃からそういう食品に囲まれて育っています。サプリメントをよくとる家庭に生まれましたが、私の体に異常はあまりありません。風邪も全くといっていいほどひきませんし、虫歯なんて生まれてから一回もなったことがありません。
ただ、私は小さい頃からアレルギー・アトピーがあります。しかし、それはどうやらサプリメントのせいではないように思われます。なぜなら、一度試しに「水道水」を使うのを止め、市販の「ミネラルウォーター」を使うようにした瞬間、アレルギー・アトピー症状は全くといっていいほど目立たなくなったからです(私の場合に限りかもしれませんが)。また、私はアメリカの田舎に1年間住んでいたことがあるのですが、そのときサプリメントを使っていて、アレルギー・アトピーの症状は全くでませんでした。むしろ日本にいたときより症状がでてきませんでした。そんなことから私の現状には、サプリメントとアレルギー・アトピーの相関関係はみられません。
判断されるのはみなさん自身です。成分表をみながらよくお考えになって購入されるのが賢明だと思われます。サプリメントについては、業界の自主基準として、日本健康・栄養食品協会が「JHFAマーク」を出していますので、それを参考にされるのもいいのではないかと思います。
サプリメントを摂取される際は、過剰摂取を避け、用法、用量を守りましょう。かかり付けのお医者さんに相談されるのもいいと思います。
サプリメント以外のところで食の改善ができるのであれば、そちらを先に試されてもいいですね。
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