有名人のダイエット食事法【チョコレートダイエット】 |
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・チョコレートダイエットとは？ |
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チョコレートダイエットとは栄養価の高いチョコレートを食べてお腹が減るのを最小限に抑えて、食べ過ぎないで痩せるという間接的なダイエット食事法です。「世界まる見えテレビ特捜部」や懐かしの「なるほどザワールド」の司会者として有名な楠田恵里子さんが実践されています。 |
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・チョコレート効能 |
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■カカオ・ポリフェノールのいろいろな効能
がんや動脈硬化などさまざまな病気の原因といわれる活性酸素。
今、その働きをおさえると注目されているのがポリフェノールです。
ポリフェノールは赤ワインにも多く含まれていますが、チョコレートにはそれよりもはるかに多量に含まれているのです。
1. 動脈硬化を防ぐ
カカオ・ポリフェノールは、動脈の繊維にコレステロールがたまったり、LDL-コレステロールが酸化を受けて動脈硬化が進むのを防ぐことが、ラットや人によって確かめられています。
2. がん予防に期待
がんの発生メカニズムにはまだ不明なところが多々残されていますが、まず変異原物質が細胞のDNAに突然変異を起こし、次いで促進物質がかん化した細胞を活性化することによってがんが発生すると考えられています。
しかし、試験管内に変異原物質と同時にカカオ・ポリフェノールを加えたところ、細胞DNAの突然変異が抑制されることが確かめられました。
3. ストレスに打ち勝つ
身体的にストレス状態にあるラットにカカオ・ポリフェノールを与えたところ、ストレスにうまく適応することがわかりました。また心理的ストレスにたいしても抵抗力が強まることが確かめられました。
4. アレルギーやリウマチにも効果
アトピーや花粉症などのアレルギーは現代病のひとつとして大きな問題になっていますが、マウスにカカオ・ポリフェノールを与えたところ、アレルギーの原因となる活性酸素の過剰な働きが著しくおさえられました。さらにチョコレートを人に食べてもらったところ、おなじ効果がみられました。
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（日本チョコレート協会より） |
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・チョコレートダイエット・チョコレートの種類 |
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チョコレートはカカオ70％以上のチョコレートを食べること。
苦いのが苦手なヒトは少し・・・かもしれませんが、食べなれるとその苦さがおいしくかんじるようになってきますよ☆お試しあれ。
【チョコレートダイエット・関連本】
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