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食物繊維をとる〜不溶性と水溶性〜

バランスよく食物繊維を摂ることは便秘改善におおいに役立ちます。そしてそれはダイエットにも必ず良いはずです。ではバランス良くとはどういうことか?食物繊維に不溶性と水溶性が存在します。その両方をバランス良くとることが便秘の改善につながります。では不溶性と水溶性とはどんなものでしょうか?細かく見ていきましょう。


不溶性食物繊維

不溶性食物繊維とは、おもに野菜からとれる食物繊維のことです。これは便量の増加や排便に効果があります。

便量が増加すると、割と力まずにスルリと排便できるようになります。あこがれではありませんか??

で、肝心の量ですが、とにかくたくさん食べてください。恐らく便秘の方で多いのは圧倒的に野菜の量が不足しています。一度試してみて下さい。


水溶性食物繊維

水溶性食物繊維とは、水にとける食物繊維のこと。昆布・ワカメ・こんにゃく・フルーツの皮部分などに多く含まれます。

水溶性繊維は、水に溶けて、水分を抱き込んで固めのゼリーのような状態にします。

この固めのゼリーのようなものが、脂肪やコレステロール・糖・塩分などの吸収を抑制・緩やかにします。また、余分なものをスルスルと排泄してくれます。自然の排泄を促してくれるのです。

ただし、この水溶性食物繊維を摂り過ぎると下痢をする方がいますので、下痢をした場合はただちに水溶性食物繊維を多く含む食品の摂取をとめて下さい。
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