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緑黄色野菜の料理・家庭料理
食品
カロリー(kcal)
アスパラガスの塩ゆで(マヨネーズ)
100kcal
アスパラガスのソテー
55kcal
かぼちゃの煮物
125kcal
かぼちゃのてんぷら
370kcal
小松菜のソテー
70kcal
小松菜の厚揚げとの煮浸し
120kcal
さやいんげんのごまあえ
55kcal
さやいんげんの煮物
35kcal
春菊のごまあえ
60kcal
春菊のお浸し
20kcal
チンゲンサイのお浸し
10kcal
チンゲンサイのソテー
65kcal
トマト(塩)
25kcal
にらのにんにく炒め
55kcal
にらの卵とじ
120kcal
にんじんのきんぴら
90kcal
にんじんのかき揚げ
300kcal
ピーマンの焼き物
20kcal
ピーマンの炒め煮
110kcal
ブロッコリーの塩ゆで(マヨネーズ)
105kcal
ブロッコリーのバターソテー
70kcal
ほうれん草サラダ
135kcal
ほうれん草のお浸し
25kcal
ほうれん草のバターソテー
45kcal
*マヨネーズつけるとかなり
高カロリー
ですね。
その他野菜料理・家庭料理
食品
カロリー(kcal)
オニオンリング
220kcal
オニオンスープ
110kcal
かぶの酢の物
30kcal
かぶの煮物
40kcal
キャベツとハムの炒め物
80kcal
キャベツのスープ煮
80kcal
キャベツのコールスローサラダ
80kcal
きんぴらごぼう
90kcal
たたきごぼう
95kcal
ごぼうのサラダ
100kcal
きゅうりもみ
15kcal
きゅうりの甘酢いため
75kcal
大根サラダ
80kcal
ふろふき大根
75kcal
なすの煮物
40kcal
なすの焼き物
30kcal
白菜お浸し
15kcal
白菜の甘酢いため
75kcal
もやしのナムル
35kcal
もやしの炒め物
130kcal
*野菜はそのままにちかい状態で食べると
カロリー低め
でいけますね。
(女子栄養大学出版「エネルギー早わかり」より一部抜粋)
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